Chateau La Fleur-Petrus 2011, Pomerol


1.700,00 DKK

Product picture

Beskrivelse


En velsmagende og harmonisk rødvin, der produceres af druerne Merlot og Cabernet Franc. Druerne bliver håndhøstet og sorteret, efterfulgt af gæringen, der på traditionel vis sker i cementtanke. Herefter modner vinen i den kælder, som før i tiden tilhørte Le Gay, men nu er blevet en del af La Fleur-Pétrus.
Modningen af vinen foregår over 18-20 måneder på fad, men allerede efter det første år køres disse fade ind på Moueix' lager i Libourne, hvor det modnes færdigt og bliver tappet på flaske. 

Vinen har noter af chokolade, blomster, sorte kirsebær, jord og krydret aroma, hvilket er med til at gøre den unik.
Bedst serveret ved 15,5 grader, da denne temperatur løfter vinen og giver den mere friskhed. 

Anbefales til mad med oksekød, lammekød, vildt eller fjerkræ, samt ost og frugt. 

Årgang 2011 har opnået gode ratings af anmelderne:

92 Point            Robert Parker

93 Point            Wine Spectator

92 Point            James Suckling