En ren kvalitetsvin med aromaer af lys frugt, laurbærblad og cassis, der er med til at give plads til noter af sort te og hvid peber.

Smagen er frisk kirsebær, tranebær og boysenbær med et strejf af mørk chokolade, og har runde tanniner med en cremet struktur.

Vinen er et resultat af et samarbejde mellem to af vinverdenens mest berømte producenter - franske Philippe de Rothschild og amerikanske Robert Mondavi, som lavede vinen efter de mest klassiske Bordeaux-druer, og døbte den 'Opus One' - Mesterværk nummer 1.

Områdenavn: Oakville, Californien
Land: USA
Vintype: Rødvin
Anbefales til: Opus One er en premium rødvin, der typisk anbefales til særlige anledninger eller til at nyde til fine måltider. Den går godt sammen med kødretter som oksekød, lam og vildt. Det er en vin, der er bedst egnet til at blive nydt på sit højdepunkt af modenhed.
Druer: Opus One er en Bordeaux-blend, der indeholder en kombination af Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec druer. Den præcise blanding kan variere fra årgang til årgang.
Vinifikation: Vinifikationen af Opus One er kendetegnet ved omhyggelig opmærksomhed på detaljerne og kvaliteten af druerne. Druerne håndplukkes omhyggeligt og gæringen finder sted i rustfrie ståltanke. Efterfølgende modnes vinen i franske egetræsfade, hvor den får mulighed for at udvikle komplekse smagsnuancer og tanninstruktur. Opus One-vine er kendt for deres elegante og velafbalancerede karakter.
Vinhus: Opus One Winery.

Opus One er et prestigefyldt vinhus, der ligger i Napa Valley i Californien og har en lang historie med at producere nogle af verdens mest anerkendte vine. Opus One-vine er kendt for deres kvalitet og elegante stil, og de er ofte betragtet som nogle af de bedste vine, som USA har at tilbyde.
 

98 point    The Wine Front

97 point    Jeff Leve

96 point    Robert Parker

96 point    Vinous Antonio Galloni