Château Rocheyron 2015, Saint Emilion Grand Cru, Peter Sisseck
995,00 DKK
Beskrivelse
2015 Château Rocheyron, der ejes af Silvio Denz og Peter Sisseck, er en blanding af 70% Merlot og 30% Cabernet Franc beskåret til 35 hl / ha mellem 6. - 17. oktober. Modnet i 30 % ny eg, næsen var primal men veldefineret, meget ren med lag mørke kirsebær og solbær. Ganen er glat på indgangen, meget frisk og harmonisk, og tanninerne er fine og smidige i munden med en fin sum af surhed og en lang, smagende finish. Cabernet Franc fungerer smukt her, med kompleksitet og personlighed.
*Dette er en vidunderlig Saint Emilion, der er gennemsyret af Sissecks håndværk. " (93-95) point, Neal Martin, The Wine Advocate
Region & land
Saint-Emilion, Right Bank, Bordeaux, Frankrig
Druer
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Alkoholprocent
14%