Ornellaia er en italiensk rødvin fra Bolgheri-regionen og er kendt for sin kompleksitet og elegance. Den er produceret af Ornellaia-vinhuset og er en blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot-druer. Vinen fremviser dybe aromaer af mørke bær, krydderier og en subtil mineralsk karakter. Smagen er rig og koncentreret med velafbalancerede tanniner og en lang, vedvarende finish.

Områdenavn: Bolgheri
Land: Italien
Vintype: Rødvin
Anbefales til: Ornellaia 2020 anbefales til at blive nydt sammen med rødt kød, vildt og modne oste.
Druer: Primært Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vinifikation: Vinen gennemgår en omhyggelig vinfremstillingsproces, herunder fermentering i ståltanke og modning i egetræsfade for at opnå kompleksitet og dybde.
Vinhus: Ornellaia-vinhuset er kendt for at producere nogle af Italiens mest prestigefyldte vine. Grundlagt i 1981, har vinhuset konsekvent leveret vine af høj kvalitet og er dedikeret til at udtrykke Bolgheris unikke terroir i hver flaske.

Ornellaia-vinhuset er et ikonisk navn i den italienske vinverden og er synonymt med kvalitet og raffinement. Beliggende i det maleriske Bolgheri-område, fokuserer vinhuset på at kombinere innovation og tradition for at skabe vine, der afspejler områdets karakteristika. Ornellaia-vinene er kendt for deres kompleksitet, elegance og evne til at aldre smukt. Vinhusets engagement i bæredygtig vinproduktion og respekt for naturen er også en central del af deres filosofi. Ornellaia er en sand perle i Italiens vinverden.

97 point      Falstaff Magazin

96 point      Wine Spectator

95 point      Wine Enthusiast