Saxenburg Wine Farm
Mellem to mægtige oceaner, på sydspidsen af Afrika, ligger den historiske Saxenburg Wine Farm.
Dette område har en perfekt jordbund og klimatiske betingelser for at lave fremragende vine. Saxenburg Wine Farm besidder ca. 200 hektar hvoraf ca. 90 hektar er beplantet med vinstokke.
Her, hvor erindringen og årstiderne hænger sammen med håndværk, produceres unikke vine i elite klassen. Den ansvarlige for vinproduktionen er Nico van der Merwe, som har været på farmen siden 1990. Nico er selv blevet kåret som ”South African Winemaker of the Year”.
Øvrige priser: ”Berlin Wine Trohpy 2009” , ”Best Winery of South Africa” – Berlin.
Læs mere: www.saxenburg.co.za
