Ramey Chardonnay 2013, Russian River Valley

295,00 DKK

Model/Varenr.: 102072
stk.

Chardonnay Russian River

Strå gul, fyldig, mineraldrevet Chardonnay med aroma af pære samt strejf af orangeskal og kandiseret ingefær. Smagen er fyldig og vedholdende med en flot præcis frugtsyre og en betagende længde.

David Ramey regnes i dag blandt de førende vin magere i Californien. Han omtales ofte rosende for sin pionérånd og betydning for vinbranchens rivende udvikling og modernisering gennem de seneste 20 år. Davids store indflydelse i vinbranchen skyldes solide resultater via sin forskning indenfor feltet naturlige gær stammer (affødt af kandidatgrad i 1979 med fokus på smagsudvikling i vin). Davids forskningsresultater og utrættelige fokus på kvalitet har gennem en årrække medført en rigere, fyldigere og mere silkeblød tendens i de californiske vine.

Ramey stilen er kraftigt influeret af top vinene fra Bordeaux og Bourgogne. Men samtidig med at vinene afspejler disse, med deres finesse, kompleksitet og dybde, besidder Ramey’s vine den typiske koncentration og frugt, der kendetegner en stor californisk vin.