Mayacamas Vineyard Chardonnay 2017 – Mt. Veeder, Napa Valley
Klassisk Napa Chardonnay med kølig elegance og stor finesse
Mayacamas Chardonnay 2017 er en af de mest karakterfulde Chardonnay’er fra Napa Valley – en vin der forener bjergternoir, præcision og klassisk elegance i en stil, der skiller sig markant ud fra de mere fyldige og fadprægede Napa-vine.
Fra de højtliggende vinmarker på Mt. Veeder leverer denne vin en ren, mineralsk og næsten Bourgogne-inspireret oplevelse, hvor friskhed og struktur er i centrum.
Et ikon fra bjergene i Napa
Mayacamas Vineyard er en historisk producent og pioner på Mt. Veeder, hvor vinmarker i op til 600 meters højde skaber ideelle forhold for Chardonnay.
De kølige temperaturer og vulkanske jordbund giver vine med naturlig syre, mineralitet og lang levetid, mens vinifikationen holdes klassisk med begrænset brug af nyt fad.
Vinen lagres på egetræ og efterfølgende på flaske, hvilket tilfører dybde uden at overdøve druens naturlige udtryk. [mayacamas.com]
Smagens signatur
Mayacamas 2017 er både intens og raffineret:
- Citronskal, grønne æbler og pære
- Fersken, hvide blomster og let tropisk frugt
- Diskrete noter af vanilje, smør og ristede nødder
- Tydelig mineralitet og frisk, levende syre
Smagen er stram, præcis og elegant, med en lang, mineralsk og kompleks eftersmag.
En Chardonnay til gastronomi
Denne vin er skabt til mad og oplevelser:
- Skaldyr og fisk
- Østers og ceviche
- Fjerkræ og lyst kød
- Cremede retter og risotto
En vin der løfter både det enkle og det eksklusive køkken
Anmeldelser
- 95/100 point – Wine Enthusiast (Editors’ Choice) [wineenthusiast.com]
- 94/100 point – James Suckling [wine.com]
- 94/100 point – Tasting Panel [wine.com]
- 92/100 point – Wine Spectator [wine.com]
Fakta
- Land: USA
- Region: Californien, Napa Valley (Mt. Veeder)
- Producent: Mayacamas Vineyard
- Årgang: 2017
- Drue: 100% Chardonnay
- Alkohol: ca. 14 % [wine.com]
- Lagring: Egetræsfade + flaskelagring
- Vintype: Hvidvin
Mayacamas Chardonnay 2017 er et skoleeksempel på elegant Napa – hvor friskhed, struktur og kompleksitet går op i en højere enhed
