La Vinya del Vuit 2007 Piorat, Spanien

700,00 DKK

Model/Varenr.: 101843
stk.
Historien om den nye kultvin La Vinya del Vuit fra Priorato, minder i høj grad om den udvikling hele området har været igennem. Vinprojektet blev startet for ca. 3 år siden af 8 unge vinproducenter i området. Nu er disse 8 unge venner ikke hvem som helst. Det drejer sig blandt andet om Rene Barbiers søn, Rene Barbier Junior og José Lluis Perez’ datter Sarah Perez. Rene Barbier og José Lluis Perez var blandt de oprindelige tilflyttere til området, og dem man i dag kan takke for, at vi i det hele taget gider beskæftige os med Priorato. Dette område regnes nu for et af verdens bedste vinområder. Begge vinproducenter er blevet udødeliggjort gennem vinene Clos Mogador og Clos Martinet.

De 8 unge venners vin, La Vinya del Vuit er garagevin i enhver forstand. Den laves i en nedlagt garage, og alt arbejde udføres af dette lille "kollektiv", hvor selv børnene hjælper til. Druerne er primært Garignan fra ældgamle vinstokke. Aller druer sorteres i hånden og klaserne afstilkes drue efter drue. Kun de bedste bliver til vin. Produktionen er uhyre begrænset, og meget få flasker er kommet til Danmark.