La Tour de Capion cuvée Fiona rouge 2013

85,00 DKK

Model/Varenr.: 101511
flaske


Flot vin med toner af muskatnød, lakrids og solbær.
Velegnet til kogte retter, rødt kød og ost. Håndplukkede druer med dobbelt sortering.

Vinen fyldes på egetræsfade i slutningen af gæringen og lagre i dens sedimenter i ti måneder.

Druesammensætning: 45% Cabernet Sauvignon, 45%Merlot, 10% Syrah.
Modningspotentiale:  3-5 år fra årgang.
Vinhus:  Chateau Capion

Land:  Frankrig

Château Capion er beliggende i Languedoc-Roussillon regionen i det sydlige Frankrig, i et lille område nord-vest for Montpellier. Arealet er på 75 hektar hvoraf cirka 48 hektar blev beplantet med vinstokke i perioden 1981-1983. Floden Gassac, hvoraf dalen er opkaldt, løber gennem ejendommen og bringer en overflod af dyreliv med sig.

På mindre end et årti har Château Capion vist sig som et af de mest spændende vinhuse i det sydlige Frankrig.

Priser: ”French Winery Of The Year 2008” – The London International Wine & Spirit Competition.