Hvert eneste parti fra vingården bliver vinificeret separat. Malolaktisk gæring finder sted i tønder med 50% ny eg. Efter de første 12 måneders ældning bliver vinen blandet og får lov til at lagre videre i tønder i yderligere 3 måneder inden aftapning.
Den kendes ved sin særligt harmoniske og afbalancerede profil. Massetino viser en mørk rubinfarve. Næsen er meget udtryksfuld, domineret af levende og moden kirsebærfugt, krydderier og balsamico-overtoner, med et strejf af eg. Ganen er elegant med en silkeagtig struktur, polerede tanniner, der understøtter et lyst og rent udtryk for frugt. Finishen viser antydninger af vanilje, der fører til en mineralsk fornemmelse af friskhed.
Fakta
Land: Italien
Område: Toscana
Druesorter: Merlot, Cabernet Franc
Producent: Masseto
Vintype: Rødvin
Årgang: 2019
Størrelse: 75 cl.