Alion fra Ribera del Duero er en rødvin, der er kendt for sin kraft og koncentration. Den er en af de vigtigste og mest efterspurgte fine fra Ribera del Duero. Vinen beskrives som sensuel og smørblød, og den er særligt bemærkelsesværdig for sin frugtrige, modne og saftige karakter. Med sine frodige tanniner og en let støvet fornemmelse til trods for den begrænsede ekstraktion og forkortede maceration, præsenterer denne årgang sig som både kompleks og nuanceret.
Vinhuset Vega Sicilia, grundlagt i 1864, er et af Spaniens mest prestigefyldte og anerkendte vinhuse. Beliggende i Valbuena de Duero, Valladolid, har vingården en lang tradition for at skabe vine af høj kvalitet, og er især kendt for deres ikoniske Unico-serie samt Alion-vinene.
Vinen fremstilles af druer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 39 år, høstet manuelt og derefter afstilket og presset. Efter gæringen i amerikanske egetræsfade modnes vinen i 14 måneder i brugte franske egetræsfade, efterfulgt af yderligere 20 måneders flaskemodning i kælderen.
Ratings: Robert Parker – 95 Point
Fakta
Land/område: Spanien, Ribera del Duero
Druesorter: 100% Tinta Fino (Tempranillo) typiske Veronese varianter.
Vinhus: Bodegas Alión. En vingård med samme ejer som Bodegas Vega Sicilia, som af mange regnes for Spaniens bedste vingård.
Vintype: Rødvin
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14,5%
Proptype: Kork
Serveringstemperatur: 18–20 °C
Anbefales til: Tapas, lam, oksekød og ost.
