Perrier-Jouët Belle Époque Brut 2014 – Champagne - Elegant prestigecuvée med floralt udtryk og klassisk finesse
Perrier-Jouët Belle Époque 2014 er en af Champagnes mest ikoniske prestigecuvéer – kendt for sin karakteristiske stil, hvor elegance, finesse og florale noter står i centrum. Denne årgang fremhæver husets signatur: en harmonisk og raffineret champagne med både friskhed og dybde. Belle Époque fremstilles kun i udvalgte årgange og repræsenterer det ypperste fra huset Perrier-Jouët, både hvad angår kvalitet og stil.
Et udtryk for et balanceret år. Årgang 2014 var præget af skiftende vejrforhold, men endte med optimale høstbetingelser, der leverede druer med både modenhed og friskhed.
Vinen er sammensat af:
- 50% Chardonnay
- 45% Pinot Noir
- 5% Pinot Meunier
Chardonnay spiller en central rolle og giver vinen dens karakteristiske elegance og blomstrede udtryk, mens Pinot Noir tilfører struktur og dybde. Efter gæring lagres champagnen i flere år på bundfald, hvilket bidrager til kompleksitet og cremet tekstur.
Smagens signatur
Belle Époque 2014 fremstår med en delikat og sofistikeret profil:
- Hvide blomster som lind og tjørn
- Fersken, pære og citrus
- Noter af brioche, mandel og let ristede toner
- Strejf af honning og mineralsk friskhed
Smagen er frisk, elegant og balanceret, med fine bobler og en silkeblød struktur, der munder ud i en lang, ren eftersmag.
Perfekt til
- Østers og skaldyr
- Fiskeretter og sushi
- Lyst kød og fine forretter
- Som eksklusiv aperitif
En champagne der både fungerer alene – og i samspil med gastronomi.
Anmeldelser
- 94 point – James Suckling
- 94 point – Wine Spectator
Fakta
- Land: Frankrig
- Region: Champagne
- Producent: Perrier-Jouët
- Type: Vintage Champagne (Brut)
- Årgang: 2014
- Drue: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
- Alkohol: ca. 12,5 %
- Dosage: ca. 8 g/l
- Lagring: Flere år på bundfald
Perrier-Jouët Belle Époque 2014 er en champagne hvor finesse, elegance og balance går op i en højere enhed – et oplagt valg til både fejringer og gastronomiske oplevelser i særklasse
