I det 17. århundrede kom familien Gaja til Italien fra Spanien og startede et værtshus. I 1859 grundlagde Giovanni Gaja-vingården og begyndte at aftappe sine vine og leverede dem til den italienske hær i Abessinien. Siden har den været drevet af Gaja-familien i fem generationer, og ledes nu af Angelo Gaja og hans døtre. Vingården er beliggende i Langhe-området i Piemonte, og Gaja-familien ejer ca. 100 hektar vinmarker i henholdsvis Piemonte og Toscana. Mens de fleste Piemonte-vinmarker er plantet med druesorten Nebbiolo, har nogle vinmarker franske druer. Vingården producerer en række fine italienske vine, som har betaget berømte vinkritikere og er ivrig eftertragtede af samlere over hele verden.
Fra 1978 begyndte Angelo at genplante de godsejede vinmarker med franske druesorter, herunder Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Sauvignon Blanc. Hans første Cabernet Sauvignon-baserede rødvin fik navnet ’’Damargi’’, hvilket betyder ’’sikke en skam’’ og menes at være Giovannis reaktion på de franske druer plantet på hans italienske jord.
Damargi er dog alt andet end en skam og skuffelse. Vinen kommer fra Gajas Cabernet Sauvignon marker og har en dyb og intens rød, næsten sort farve. I næsen er der mørke frugter med en krydret og jordbunden aroma.
Den er rund i smagen, og har en god koncentration af frugt og umami. Overordnet set er det en spektakulær vin.
Vinen, der endnu er lidt ung, har stort potentiale til at blive bedre med tiden, så gem den gerne nogle år endnu.