Vinen er intens, rig og kødfuld. Den dominerende smag af denne rige og glatte Merlot er sort kirsebær med nuancer af mælkechokolade, integreret krydret eg og arugula. Der er stor balance mellem frugt, krop, tannin og syre. Dybden og smagens rigdom giver en glat profil, der leverer fra den første slurk og fortsætter i ganen for en lang smuk finish.
Druerne til vinen har groet på en bjergskråning i Howell Mountains området. Karakteristisk for jordbunden er vulkanjorden, som giver vine derfra en masse mineraler og karakter.
Josephine Tychson var den første kvindelige vinmager i Napa og etablerede vinhuset i 1886 i St. Helena, hvor det stadig ligger i dag. I 1898 sælger hun vinhuset til Antonio Forni, der omdøber til Lombarda Cellars.
Vinhusets nuværende navn blev først etableret i 1939, da de 3 ejere Charles Freemann, Markquand Foster og Abbey Ahern kombinerede deres navne til 'Freemark Abbey'.
Anbefales til retter med bøf, ost
Fakta
Land: USA
Område: Californien
Druesorter: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc
Producent: Freemark Abbey Winery
Vintype: Rødvin
Årgang: 2014