Pingus 2020 fra Ribera del Duero er en spansk rødvin, der er kendt for sin ekstraordinære kvalitet og prestige. Dette er en vin, der har fået international anerkendelse og er blandt de mest eftertragtede vine i verden.
Dominio de Pingus blev grundlagt i 1995 af den danske vinmager Peter Sisseck og ligger i La Horra-området i Ribera del Duero. Vinhuset har opnået kultstatus og er kendt for sin begrænsede produktion og høje kvalitet. Sisseck fokuserer på gamle vinstokke, der dyrkes uden brug af kunstgødning eller pesticider, og følger den traditionelle en vaso-dyrkningsmetode. Produktionen af Pingus er meget begrænset, ofte mindre end 500 kasser om året, og i dårlige årgange produceres der slet ingen Pingus. Jorden, hvor druerne dyrkes, er rig på kalkholdig ler og grus, hvilket bidrager til vinens unikke karakter.
Pingus 2020 anses for at være en vin af ekstraordinær kvalitet, der kombinerer et ægte udtryk for sin oprindelse med en stærk og enestående personlighed. Den er blevet betegnet som en verdensklassevin og har bidraget til Ribera del Dueros ry som en vinregion, der kan måle sig med de mest traditionelle europæiske appellationer. Denne vin er udtryk for et tydeligt spansk terroir.
Karakteristisk for Pingus 2020 er dens intense, men subtile aromaer af knuste sten, tørrede violer og søde bær som brombær, samt undertoner af blæk. Den er fyldig og meget kraftfuld med smag af sort chokolade, hasselnød og dejlige tanniner. Eftersmagen byder på bitter chokolade og antydninger af kaffe. Vinen er harmonisk og struktureret, og anbefales at blive åbnet fire til fem år efter produktionen, men vil holde sig smukt i årtier