Opus One 2022 – Ikonisk Napa Valley i verdensklasse
Opus One 2022 er en af de mest ikoniske vine fra Napa Valley i Californien og et symbol på samarbejdet mellem to vinverdener: den franske Rothschild-familie og den amerikanske vinpioner Robert Mondavi. Vinen er skabt som en Bordeaux-inspireret cuvée, hvor klassisk struktur møder Napa Valleys modne frugt og generøse stil.
Druerne kommer fra vinmarker i Oakville, hvor jordbund bestående af grus, ler og tidligere havbund giver ideelle forhold for Cabernet Sauvignon. Klimaet i Napa Valley, med varme dage og kølige nætter, sikrer optimal modning og bevarer samtidig friskheden i druerne.
Årgang 2022 var præget af en varm vækstsæson og en tidlig høst, hvilket resulterede i en vin med stor koncentration og intensitet. For at bevare balancen blev druerne høstet tidligere end normalt, hvilket har givet en vin med både kraft og elegance.
Vinen er sammensat af ca. 80 % Cabernet Sauvignon, 8 % Petit Verdot, 6,5 % Cabernet Franc, 5 % Merlot og 0,5 % Malbec, hvilket giver en kompleks og struktureret vin med stor dybde og finesse.
Resultatet er en klassisk Opus One med både intensitet, præcision og et enormt lagringspotentiale – en vin skabt til samlere og særlige lejligheder.
Smagsnoter:
I glasset fremstår Opus One 2022 dyb mørkerød med lilla nuancer. Duften er kompleks med noter af solbær, blåbær og mørke kirsebær, ledsaget af nuancer af grafit, cigaræske og krydderier.
Smagen er fyldig og koncentreret med silkebløde, finkornede tanniner og en flot struktur. Lag af mørk frugt, kakao, krydderier og et strejf af kaffe udvikler sig i glasset og giver en lang og elegant eftersmag.
Opus One 2022 er en vin med stort gastronomisk potentiale og passer perfekt til oksekød, lam, vildt og kraftige retter.
Ratings:
97/100 - Decanter “Chocolate, cherry and rose petal aromas on the nose. Very open and alive - this has a great energy from the aromatics alone with soft cedar shavings, vanilla bean and bramble fruit. Juicy and lively, this is full of fun - fruity and concentrated. The tannins are just wonderful, creamy and slightly grippy, extending the flavours vertically. Tons of juicy, succulent fruit - this feels quite modern but still with that flash of sunshine and ripeness. Long lasting with purity and delicacy that make it so enjoyable. A wonderful creation from Michael Silacci. This is not your typical blockbuster at all, this is a darling of a wine."
Fakta om vinen:
- Vinhus: Opus One
- Land: USA
- Område: Californien, Napa Valley (Oakville)
- Vintype: Rødvin
- Årgang: 2022
- Druer: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Malbec
- Alkohol: ca. 14 %
- Proptype: Kork
- Serveringstemperatur: 16–18 °C
- Lagring: Lagret på franske egetræsfade
- Anbefales til: Oksekød, lam, vildt og modne oste
- Potentiale: 25–40 års lagring
Om vinhuset:
Opus One er et af de mest berømte vinhuse i Napa Valley og blev grundlagt som et samarbejde mellem Baron Philippe de Rothschild fra Château Mouton Rothschild og Robert Mondavi. Visionen var at skabe en vin i Californien, der kunne måle sig med de bedste Bordeaux-vine i verden.
Siden første årgang i 1979 har Opus One været blandt de mest eftertragtede vine fra USA og er kendt for sin kombination af kraft, elegance og lagringspotentiale. Vinen produceres udelukkende som én cuvée og er i dag et ikon inden for Napa Valley.
Med fokus på terroir, præcision og håndværk fortsætter Opus One med at sætte standarden for Bordeaux-inspirerede vine fra den nye verden.
