Bodegas Vega Sicilia, Ribera Del Duero



Vega Sicilias bedste vine tilbringer en lang og gådefuld rejse på træ. Efter et års lagring flyttes vinene fra de store egetræsfade til mindre, næsten nye fade. Derefter flyttes de igen til nye fade for en etårig periode. De sidste 3 år ligger vinene på gamle fade, hvor de omstikkes hver tiende måned. Rejsen ender med 2 års hvile på flasker. Visse årgange lagres dog i længere tid på træ eller flaske før frigivelse.
Vega Sicilia har sine egne værksteder, hvor man laver og reparerer fadene. Træet er nøje udvalgt og har en stor indflydelse på vinenes aroma, smag og tannin.

På Vega Sicilia produceres vinene Unico, Unico Reserva Especial og Valbuena. Derudover producerer Vega Sicilia vinen Alion på bodegaen af samme navn.

Læs mere på www.vega-sicilia.com